Es un análisis que se realiza a fin de garantizar que los productos que se comercializan o se dosifican a los animales estén libres de agentes nocivos para la salud humana y animal. Este análisis es practicado a producto terminado y se analizan 6 micotoxinas específicas, las cuales son Aflatoxina, Zearalenona, Ocratoxina, Fumonisina, T2/H2 y DON. Para cada una existe un kit específico y preparación de muestra para luego realizar una lectura vía ELISA y poder concluir la presencia o ausencia dentro de parámetros para cada muestra analizada.
Es una prueba microbiológica que se realiza con el fin de determinar la susceptibilidad de una bacteria a uno o más antibióticos. Se busca determinar la probabilidad de que un agente antimicrobiano sea capaz de contrarrestar el crecimiento bacteriano que pueda ocasionar alguna infección.
La recuperación de xantofilas en el alimento terminado se realiza con el fin de garantizar que este cumpla con la concentración de pigmento requerido. Es un método de extracción de pigmentos leído por espectrofotometría. Se realiza en alimentos, líquidos y materia prima.
Son análisis realizados a fin de validar los procedimientos de control de mezclado alimenticio y contaminación cruzada. Este se realiza por medio de trazadores analíticos portadores de hierro con recubrimiento de colorantes alimenticios, los cuales son recuperados del alimento de forma magnética y evidenciando la información cualitativa y cuantitativa de la calidad de la alimentación.
Es un análisis que permite el recuento de huevecillos de parásitos en distintas especies animales. Se realiza por medio del método directo y de flotación, con el fin de obtener un resultado cuantitativo de huevecillos presentes en las muestras.
Es un análisis de control que se realiza con el fin de determinar la presencia o ausencia de microorganismos en las áreas o productos muestreados. Actualmente este análisis se practica en superficies, ambientes y producto terminado. Se realizan pruebas para recuento total aeróbico, mohos, levaduras y E. Coli (Coliformes totales).
Es fundamental conocer a fondo el sistema productivo, tanto a nivel de granja como desde la perspectiva de la comercialización, para poder optimizar la calidad del huevo, siendo la nutrición un factor clave, en la que el aporte de aditivos específicos es una herramienta útil para mejorar la calidad del producto.
Es un análisis realizado con el fin de medir el índice de cocimiento en el alimento terminado. Indica la actividad residual de la ureasa en productos de la soja en presencia de urea en solución, como indicador para determinar si la temperatura aplicada ha sido suficiente para destruir los inhibidores de tripsina, medición mediante cambios en el pH de la muestra.
En una prueba microbiológica y fisicoquímica del agua que permite controlar y garantizar la calidad del agua utilizada en granjas, esto permite realizar un análisis cuantitativo de la inhibición del crecimiento bacteriano en el agua y visibilizar los cambios en pH y densidad de esta.
Consiste en una medición de los tamaños de los elementos que conforman una muestra. Para este estudio se incluye la fase de tamizado, determinación de fragmentos retenidos en cada tamiz y el cálculo de cada porcentaje retenido. Se busca determinar la distribución de los tamaños de las partículas.
Permite conocer la composición nutricional de alimentos balanceados, materias primas y henos utilizados en nutrición animal, es relevante en la toma de decisiones dentro del proceso productivo.
El HPLC o cromatografía líquida de alta resolución es una técnica analítica que identifica y cuantifica sustancias en una solución, lo utilizamos principalmente como un valor agregado la para la recuperación de antibióticos y ractopamina en el alimento, además, garantiza que nuestros productos van a la concentración indicada en la etiqueta.